Nous avons ramassé beaucoup, beaucoup de groseilles dans le jardin... J'ai cherché comment les utiliser en patisserie et j'ai pensé que à mon gateau magique aux framboises (recette ici). Voici donc le résultat: Ce gâteau est formidable. Il est facile...

Avec les chaleurs de ces derniers jours, impossible de faire fonctionner mon four! Mais rester sans faire de gâteau, quel supplice! J'ai alors pensé à un cheesecake sans cuisson. C'est vraiment très bon, léger et frais, une super idée pour l'été. En plus,...

Le gâteau magique, c'est LE gâteau à la mode en ce moment. Il porte ce nom car, à partir d'une seule préparation et d’une même cuisson, on obtient 3 couches : un flan, une crème délicieuse et un biscuit génoise aérien. La première fois que j'en ai entendu...

Nouvel épisode de notre rendez vous Mercredi C'est Pâtisserie! Aujourd'hui, je vous livre ma recette de financiers. Un des gateaux préférés de mes minibouts! Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Matériel spécifique: moule à financier en silicone Ingrédients...