3 juin 2018
Pétillant de fleurs de sureau ou Champagne des fées
Le sureau noir (Sambucus nigra) est en fleurs. C’est le moment d’aller en cueillir pour faire un pétillant délicieux, aussi appelé champagne des fées ou sureaunade. Le sureau est un arbuste très intéressant, il est possible de faire une multitude de préparations...